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华龙网讯 (日报记者郭小伟)昨日,市卫生局通报了10月份各区县(自治县、市)报告的食物中毒情况,其中,有2人因食物中毒死亡。
市卫生局公布的报告显示,今年7月以来我市食物中毒呈上升趋势:7月份,4起,52人中毒;8月份,5起,78人中毒;9月份7起,125人中毒。但都没有出现食物中毒致死的情况。10月份,各区县(自治县、市)共报告食物中毒7起,163人中毒。10月17日,合川市梁坝村罗某一家食用有毒蟾蜍,导致7人中毒,2人死亡。
市卫生局在通报中要求,各地卫生监督机构应重点做好餐饮业集体用餐的卫生监管,特别是水产品、肉制品的监测和亚硝酸盐、野生菌等高风险品种的监管,同时做好农村家庭宴席备案登记和卫生技术指导工作,做好食物中毒预防和应急准备工作。
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