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挂鸡头卖羊肉 冬至日羊肉市场俏(图文)

 
到羊肉馆吃羊肉的人太多,桌子都摆到了店外

  华龙网讯(记者 杨登权 见习记者 王中亮/文 吴子敬 罗川/摄影报道) 昨日冬至,热情豪放的重庆市民从中午就开始呼朋唤友冲进羊肉馆,城内大街小巷羊肉飘香。

  中午11时40分左右,解放碑百家羊肉馆已打起了拥堂,20张桌子座无虚席,连马路边也支起了20多张桌子。“今年的食客从中午就开始火爆,起码比平时多3倍以上。”百家羊肉馆老板忙得像个陀螺。他说,为了让顾客过把羊肉瘾,员工们从昨日凌晨5时就开始忙活,连给食客打的味碟就叠加了三层。

  较场口的山城羊肉馆将店堂布置得喜气洋洋,门外一块“吃羊肉,上山打老虎”的标语分外惹眼。“估计得忙到23日凌晨两点。”老板告诉记者,肯定有不少顾客赶不上趟儿,羊肉馆不得不事先贴出了“安民告示”:冬至很忙,顾客若照顾不周敬请见谅。

  中午12时,渝北区龙溪街道呱呱膳段全羊汤锅店内热气腾腾,10多位食客吃得正酣。“早没位子啦,我们的位子全被预定了。”上午11时,呱呱膳段余老板的电话就响个不停,虽都是老朋友来订位子,她仍然谢绝了。截至下午3时许,仅15张桌子的店面就已预定了30多桌,不少顾客还要坐二轮。“每年冬至前都要吃羊肉,也算是应景吧!”余老板说。

  在加州冯记资阳羊肉馆,老板将厨房火炉及切好的上百斤羊肉片搬到店门口。不少顾客懒得等位子,排着长龙购羊肉回家烫着吃。老板称,生意太好了,门外下午6时都会停满车,至少要到晚上10时以后才有席位。

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来源: 华龙网-重庆晚报  2006-12-23 06:01 编辑: 李志江
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