带上独一无二的脚环，血统纯正的“增福土鸡”今天出现在市区各大超市。它们是在两天前的“选美比赛”中经过数轮选拔，严格PK后才得以进城来的。涪陵区增福乡的农民送走了自己漂亮土鸡之后连连感叹：没想到小土鸡还能催生大产业，政府这一课，上得真是及时。

　　“土鸡选美”不是噱头

　　两天前，由渝中区政府和涪陵区政府联合举办的一次“土鸡选美”活动轰动增福乡，也引起各路媒体的好奇。当大家把眼光集中投到这场奇怪的选秀活动上时，渝中区经协办副主任何牛却说，我们不是在制造一个噱头，我们的目的是要启发农民培育农业优势产业的意识。

　　去年6月，市政府号召8大主城区对口支援库区。经过考察，渝中区决定，发挥增福乡广阔的树林和田地资源优势，发展土鸡养殖。

　　起初，农民认为养鸡发不了大财，一只鸡最多卖三四十元，不如养猪。实际上，土鸡的市场行情极好，仅新世纪百货旗下的50多个超市，重百旗下40多个超市，每天就要销售3000只左右。

　　于是，涪陵区政府采用补助政策，每出栏1只鸡政府给1元钱的补助，并派遣技术人员住在村里，一户一户地教给农民技术。

　　去年8月11日，新世纪、重百与增福乡签订合同，以不低于12元/千克的保护价收购“增福土鸡”。因养鸡成本较低，增福乡农民仅养鸡一项，去年直接增收3000多万元。

　　原来养鸡大有学问

　　但是，工作人员们发现，农民受小农意识束缚，在生产环节认识不到如何为终端销售着想。在超市，如果鸡的外形不好，或者身上有斑点等瑕疵，就直接影响销售。农民们却认为，都是这样养出来的鸡，形象好不好有什么关系？

　　得想办法帮助农民增强产业意识，渝中区政府和涪陵区政府在1月12日联合举办了这次“选美”活动。请来客商让他们“现身说法”，请来主持人以“鸡王”和“鸡后”的体型、外表为例进行解说，还结合消费者购物心理，分析什么样的鸡在市场上吃香。

　　选秀之后，主持人宣布，从当天起，将对符合要求的“增福土鸡”，戴上独一无二的脚环标识，消费者只要拨打土鸡脚环上的电话，就可辨别是不是真正的“增福土鸡”。

　　农民们终于开窍了：原来养鸡还有这么大的学问，政府的苦心，咱们可是领会到了。 (记者李星婷)