华龙网讯(晨报记者徐菊)昨日，在农贸市场卖了10年猪肉的廖老板，第一次因没肉可卖而歇业了。记者从江北、解放碑等农贸市场了解到，由于猪肉供应紧张，两成肉贩被迫歇业。同时，重百、中百等超市猪肉每斤价格又上涨0.2至1元左右。

　　[两成肉贩被迫歇业]：

　　“现在就是抱着钱也不一定拿得到货。”昨日，解放碑石灰市农贸市场的廖老板介绍，食品厂昨天表示“没得肉了”。

　　石灰市农贸市场称，市场上有80多位猪肉经营户，昨日有10多家歇业了。随后，记者在江北部分农贸市场采访发现，不少肉贩摊位空荡荡的。一些肉贩表示，由于屠宰场首先保证超市等大客户的货量，至少两成肉贩因此歇业了。

　　[进价猛涨肉贩喊亏]：“就是有肉，我们也不敢进多了。”石灰市农贸市场一肉贩称，6月份，生猪进价涨到6.6至6.7元一斤，按这个价格，他每天要亏几十元。

　　江北南桥寺农贸市场一经营户表示，现在每天最多卖一头猪了，“猪肉进价涨了，吃的人也少了。”

　　据石灰市农贸市场统计，6月初，平均每天销售量约110—120头猪，而前天市场共销售90头猪，昨天销售量为80头。

　　[猪肉两月四次提价]：昨日，重百、中百等超市猪肉每斤价格又上涨0.2至1元左右。各超市称，这是近两个月来，猪肉第四次提价，肉价比两个月前每斤最高涨了3元左右。

　　记者在部分超市看到，精排的价格在每斤14元左右，里脊肉每斤价格也在10元以上。

　　[生猪收购异常紧张]：部分超市表示，无肉可卖，主要是由于生猪收购减少所致。据了解，我市各大市场的猪肉主要来自今普、大正、华牧、天生等食品厂。昨日，大正相关人员告诉记者，现在生猪收购非常紧张，平均每天屠宰量比原来减少300头左右。天生表示，生猪收购量比原来下降20%%左右。

　　究其原因，各大食品厂表示有两点：一是饲料价格上涨，农民养猪无钱可赚，降低了积极性；二是外地客商来渝抢猪源。

　　[严防外地病死猪肉]：对于猪肉等主要副食品价格的波动，国家发改委、农业部等7部委已成立了应急领导小组。商务部、卫生部等部门也下发紧急通知，要求各地加强猪肉品质量安全管理。

　　市商委表示，目前我市猪肉供应充足，价格平稳。市农业局表示，目前我市为无疫区，正采取措施严防外地病死猪肉。