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| 昨日,石灰市农贸市场,市民正在选购鲜鱼。记者 张晓 摄 |
华龙网讯(晨报记者徐菊 罗强 实习生黎胜斌 高山)猪肉9至10元一斤,鲫鱼、草鱼、白鲢却只要3.5元至6元一斤。这段时间,重庆的鱼贩们算是高兴惨了。昨日,两路口桂花园、学田湾、石灰市几家农贸市场鱼贩告诉记者,比起两周前,活鱼销量翻了近一番。
算账:一斤猪肉换两斤鱼
昨天10点左右,在桂花园、学田湾、石灰市农贸市场,虽是买菜高峰,但肉贩们的生意比较冷清,买鱼、买鸭子的商贩却忙得不亦乐乎。
在几个市场,猪肉价格一般都在9至10元一斤,精瘦肉14至15元一斤。然而,鲫鱼只要6元一斤,草鱼5至5.5元一斤,白鲢更是只要3.5至4元一斤。仔鸭6至7元一斤,比起肉价也要便宜许多。学田湾市场一位卖鸭子的老板说,现在仔鸭的价格比猪肉便宜三四元,即便是老鸭子一斤也只要11元左右,比起2周前,每天的仔鸭销量就多出一倍。
“买一斤猪肉的钱能买两斤鱼了,吃鱼划得着些。”学田湾市场,一位婆婆说。一位市民称,现在她家基本上3天买一次猪肉。
销量:活鱼仔鸭翻了一番
“最近这两周,生意好惨了。”石灰市市场一位鱼贩说,两周前,一天最多只能卖150至200斤鱼,现在每天卖300至400斤非常轻松。
桂花园农贸市场管理处一位负责人称,仅他们市场,两周前,每天的活鱼销量只有1000多斤,现在的日销量已超过2000斤。
优势:鱼禽养殖产量增加
活鱼、仔鸭价格为什么这么低?长期为桂花园市场鱼贩送鱼的徐老板说,在四川,草鱼收购价三四元一斤,白鲢1.5-2元一斤。而去年干旱结束后,政府以鼓励养鱼、养鸭来弥补农民损失,使得上半年鱼、鸭子的产量大幅增加。
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肉贩买高价肉送餐馆
昨日,石灰市农贸市场一名固定向几家小餐馆供肉的李老板告诉记者,“现在,送餐馆的肉价比市面价还低!不送又不行!”原来,李先生与餐馆签有协议:保证每天给餐馆供肉,价格一个月定一次。一个餐馆每天要送20多斤肉,后腿肉8元一斤,但昨天市面上的后腿肉零售价是9元一斤。
市民大单买肉增多
昨日,一位市民在解放碑一家超市一次性买了5斤瘦肉,每斤11.30元,共56.5元。营业员介绍,现在猪肉价格每天都在涨,多买点放起,就是吃两天也节约了。各超市表示,这几天,大单买肉的顾客增多,不过也可能是肉贩或小餐馆老板。
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