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【华龙网记者夏琳、实习生高雅7月17日9:00报道】:7月16日,重庆晚报刊登了《社会观察:只身一人吃火锅 店家三种方式拒绝》,引起了网友强烈的反响,许多人都在网上发帖讨论此事。本网将于17日下午2点在华龙辩论厅就火锅店是否应拒绝单客举行辩论会。
正方的观点为支持拒绝单客,君之薇火锅店老总吴仁君据此详解。反方观点为不拒绝单客,友友火锅店负责人王明龙、重庆智源律师事务所律师张亚钢及重庆德庄火锅店等相关人员将加以批驳。我们邀请了中立方重庆晚报记者陈富勇、重庆晨报记者徐菊、重庆继维律师事务所主任邓继为及重庆火锅协会相关人员。
欢迎各位网友参与我们的辩论,报名电话为68576029、68577013。
社会观察:只身一人吃火锅店家三种方式拒绝
“没想到一个人去吃火锅,有这么多规矩。”15日,市民冯先生向记者投诉,自己一人欲去火锅店消费,在每个火锅店都遭到种种限制:有的要收锅底费,有的要求有最低消费,有的则干脆明侃要“2人以上”。
[一人吃火锅难!]:家住加州城市花园的冯先生称,周六晚他一人在家,想去吃火锅,走遍了周围所有的店,答案几乎如出一辙:单人吃火锅有特殊限制。齐齐鳝鱼火锅、巴江水火锅表示要收10元的锅底费;秦妈、四季红表示最低消费需在30元以上;而猪圈火锅的最低消费是40元。
平常一家人吃火锅也就40元左右,如今一个人去吃也要这个价,这让冯先生颇为意外。在童圆黔江鸡杂,本来是一人18元的任意消费,店方则明侃:1个人也要按2个人头收。这让冯先生更为不解“这不摆明不欢迎单人消费吗?”怏怏而归的冯认为这是餐饮行业对单人消费的歧视。
[解释]:有的火锅店老板表示,定下这样的规矩也是迫不得已。一锅底料的成本就是10多元,如果每个人都是单独一锅,火锅店肯定要亏本。过去曾有人有意独占一锅,一盘豆芽烫半天,店家打不出喷嚏,现在全行业都通行这样的惯例,相当于“一种自我保护”详细内容>>>
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