昨日，南坪某菜市场，肉贩清点一天的收获 记者 欧阳祖兵 摄

    　一是政府限价防止乱涨 二是政府高价收购平抑价格

　　华龙网讯(商报记者罗恒)目前，我市猪肉价格在全国31个大中城市中仍处于倒数一二低的位置，但仍创下了重庆历史最高水平。有消息称，肉价居高不下和肉源紧张局面将持续到11月份前后。昨日，记者获悉，一旦进入非常时期，我市拟将对猪肉实行限价管理。

　　据了解，应急预案具体有两套方案：一是政府限价，非常时期启动政府限价应急预案，制定政府指导价，防止乱涨价；二是高价收购猪肉，即采取行政手段，从预留财政资金中拿出一笔钱，高价收购猪肉，然后投放到市场，用市场杠杆来实现对猪肉价格的调节和平衡。

　　重庆市社会科学院企业研究所所长王秀模认为，受半年养殖期限制，猪源紧张局面不可能短时间缓解，猪肉涨价又会波及其它商品涨价，为防止哄抬物价，政府可制定一个最高价。但不一定遍及整个市场，如可对大型国有企业或一些影响力大的企业实行补贴，让它们下调价格，通过其市场影响力，整体拉低市场售价。

　　[应对·现象]:我市猪肉销量全面下滑

　　和上周一块猪肉能引来抢购相比，这两天，我市超市、农贸市场的猪肉销量开始出现不同程度下滑，最高下滑幅度达到30%左右。业界称，猪源仍旧紧张，销量下滑是因为目前猪肉价格太高，购买者减少。

　　昨日，市内肉价大约是：精瘦肉每公斤26~28元，三线肉每公斤17~18元，排骨每公斤30~32元，和往年肉价相比，现在的猪肉价格无疑刷新了历史纪录。销量下滑是普遍现象，超市下滑幅度在5%~10%左右，农贸市场则达到了20%~30%。不过，此种情况有望让猪肉价格在短期内保持稳定，不再天天往上爬。记者罗恒

　　[应对·补贴]:拟推母猪保险和补贴

　　近日，记者从市财政局获悉，为鼓励养猪积极性，平抑猪肉价格，我市将在全市推行母猪保险和补贴制度。该制度规定的保费金额大约是每年每头母猪30元左右，投保期间一旦发生重大病害、自然灾害等，每头母猪可获得600元赔偿。保费拟按照中央财政补助50%、地方财政补助30%、农民自己负担20%分配。另外，参保母猪还可获得每头每年50元的额外补贴。照30元保费计算，两项政策合一，农民养一头母猪每年可获得44元的补贴。

　　[应对·相关]:中央三部门推八项措施稳定生猪生产供应价格

　　新华社电 国家发展和改革委员会、农业部、商务部16日在京召开生猪生产供应和价格工作座谈会，要求采取8项有力措施稳定生猪生产供应和价格：

　　1.迅速扑灭猪蓝耳病等疫情，解除养猪户的恐惧心理，保护母猪生产力、增加市场仔猪供应。

　　2.采取措施，促进生猪、牛羊肉、禽肉、蛋、水产品等其他副食品生产发展。

　　3.千方百计增加猪肉供给，重点保障中秋、国庆“两节”期间的市场供应。

　　4.落实对低收入群体的补贴措施。要采取措施保证大中专院校学生食堂饭菜价格的基本稳定。

　　5.加强市场、质量、价格监管和监测工作。严禁未经检疫或检疫不合格猪肉进入市场。

　　6.严格控制玉米深加工盲目发展和出口。

　　7.新闻媒体要正确分析引导社会理性对待猪肉价格变化。

　　8.各城市人民政府认真落实“菜篮子”市长负责制，确保国务院确定的8项措施落到实处，确保市场稳定和人民生活的安定。