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地下小吃城通风不好被责令整改
华龙网讯(晚报记者 富治平)昨日,渝中区质检、工商等部门,在区长王福清带领下,对解放碑好吃街食品安全进行突击检查。检查发现,洋快餐卫生情况较好,部分地下小吃摊点空气较闷,就餐环境不佳。
“在好吃街,食品不仅要卫生,就餐环境也很重要。”区长王福清说。检查组来到好吃街一地下小吃城发现,小吃城通风状况不佳,空气沉闷,灯光昏暗。行至一角落时,发现一堆养有活鱼的玻璃缸,餐桌离此不到10米。有游客抱怨“闻着空气中的鱼腥味,谁还吃得下东西”。“宰杀区和进餐区离这么近,不卫生”。检查组要求小吃城把饲养鱼类搬到餐厅外,并立即对通风条件和照明设施进行整改。
检查组还对好吃街的卤菜、刨冰、酸辣粉等摊点进行了检查,摊主均出示了卫生许可和进货台账,并表示,卖不完的食品一定会销毁,不让市民买到问题食品。
昨日,渝中区食品安全检查组还对新世纪等超市进行了抽查,重点检查了生鲜猪肉,以及卤鸡鸭、卤豆干等熟食品。超市称,将配备专门的巡查员,对柜台所有食品进行巡视,清理即将过期食品。
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