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华龙网讯(记者 徐菊)离春节还有两个月,各大酒楼年夜饭预订已经早早启动。昨日,来自市内各大主要酒楼的信息,年夜饭包房预订已经超过一半,与往年不同的是,今年外地客预订年夜饭的情况开始出现,各大酒楼年夜饭价格普涨三成。
外地游客电话预订年夜饭
“我们一定会来,你们一定要帮我们留到一个包房。”昨日,和之吉负责人王和声告诉记者,前几天,其解放碑店接到了一个来自北京的电话,对方为北大学生,寒假将和几个同学一起游三峡,大年三十到达重庆,和重庆同学一起过除夕,要求酒楼一定要预留一个包房。
像和之吉这样的情况,我市其他酒楼也同样遇到,阿兴记、清华源等表示,酒楼在除夕前会进行大量的年夜饭物资采购,外地客预订年夜饭一定要提前订菜。
年夜饭价格普涨三成
据了解,虽然离春节还有两个月,各大酒楼的年夜饭包房预订已经超过了一半。
阿兴记、清华源等相关人员表示,今年的年夜饭除了外地人员订餐外,也包括一些除夕夜留守岗位的企业员工团年,10人一桌的连包最受欢迎。
各大酒楼表示,年夜饭没有设最低消费,但是,由于今年粮油肉及劳动力成本的上涨等因素,酒楼年夜饭的平均消费标准将从去年的600元增加到800元,平均增长三成左右。
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