油菜籽产量下降大豆紧缺未来油价将继续上行

　　华龙网讯(记者 周芮)菜油色拉油涨价了。记者昨日从国家粮油信息中心重庆分中心(以下简称“粮油信息中心”)获悉，我市色拉油零售平均价为14.14元/公斤，与前一周相比，上涨0.20元，达到历史的新高位。菜油和色拉油较去年同期相比，上涨幅度接近55%。

　　色拉油价格创新高

　　记者昨日在超市见到，油价大幅上升。5升装红蜻蜓色拉油每桶涨21.7元，由59.8元涨至81.5元；5L装红蜻蜓调和油由74元涨至86.5元。

　　粮油信息中心的统计显示，本周我市色拉油零售均价在12.40~15.27元/公斤之间运行，主城区的均价在14.4元/公斤，而去年同期色拉油的价格仅为9.07元/公斤相比，上涨了55.90%。与上周相比，每公斤上涨了0.20元，色拉油价格达到了历史的一个新高位。

　　菜油方面，虽然与前一周相比价格有所回落，每公斤跌0.13元，零售价在12.25~17.00元之间运行，全市零售均价为14.29元，主城区均价为14.3元/公斤。但与去年同期相比，上涨5.01元，涨幅为53.99%。

　　区县油价高于主城

　　据了解，部分区县油价相对偏高，南川区的菜油零售价为全市最高，此外还有垫江县、巴南区、黔江区、秀山县等地的菜油零售价也都在15元以上。据国家粮油信息中心重庆分中心介绍，这主要是由于运输成本增大。随着去年猪肉价格的上涨，猪油价格随之上涨，区县市民对植物油的需求量增大，但我市的食用植物油有60%以上靠外来进口，因此，部分区县因为运输成本加大，油价偏高。

　　油价还将震荡上行

　　从油脂市场总体供需来看，目前市场供给依然紧张，据国家粮油信息中心重庆分中心刘中平介绍，2007年度国内油菜籽的产量大幅下降，市场可供应的菜籽已经很少，而国际市场油籽价格的大幅攀升，使国内买盘意愿较为谨慎，国内菜油供需缺口不可能在短期内弥补。因此，直到今年新季菜籽上市，国内菜油供应仍将处于偏紧状态，菜油将在高位运行。

　　而用于提炼油脂的大豆也同样紧缺。据重庆海关的统计表明，今年1月重庆市大豆进口平均价格519美元/吨，同比增长69.2%。

　　另一方面，虽然目前油脂市场价格高位运行可能吸引农户提高油籽播种面积的水平，但油籽和谷物生长需要适宜的气候条件，才能满足日益增长的需求。受这些因素的影响，据国家粮油信息中心重庆分中心预测，未来油脂市场仍将保持高位震荡上行。