华龙网讯(见习记者徐兴渝2日报道)今天下午，重庆最大的一块清明粑，在南川金佛山景区向游客亮相。据悉，这是为庆祝成为国家法定假日后第一个清明节的到来，10多名厨师专门制作的。
“在清明节当天上山的游客，有机会品尝到这块清明粑。”金佛山景区负责人介绍，在清明节期间每天会向上山的游客派送1000个小号清明粑。
制作这块大型清明粑的厨师说，清明粑直径1.5米，重120斤，用去了80斤糯米和50斤白蒿等野菜制成。这样的清明粑吃起来清香，同时还有清热解毒、降血脂的功效。
金佛山景区工作人员透露，任何上山的游客，有可用刀对清明粑进行切割品尝，甚至能亲手参与制作清明粑。
