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吃在多伦多
 
来源: 百度百科  2008-04-14 10:56
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  多伦多是一个适于在餐馆用餐的美好都市,虽然那样可能花费不菲。多元文化通常化身为各式各样的美食,而多伦多有各个种族的绝佳餐厅。在司帕蒂娜街(Spadina Streets)和大学街一带充斥着许多令人眼花缭乱的中国餐厅,同时零星的印第安餐馆和评价颇高的意大利餐厅则独具风味的挺身而出。希腊、法国和西印第安的烹调手艺也是极具代表性的。匈牙利食物(许多学生的主食)可以在靠近巴瑟斯街的布鲁尔街两旁五、六家不起眼的餐馆中吃到;他们会送上来一片片足以沉没一艘战舰的“维也纳肉片”(Weinerschnitael)。

  此外,在一个以约克郡布丁(Yorkshire Pudding)、水煮蔬菜和牛肉、羊肉等英国基础起家的城市中,札实的牛排和烤牛肉总是唾手可得的。对那些偏好清淡食物的人而言,中东食物,如著名的法拉费(Falafel)、塔弗拉(taboula)和塔希尼(tahini)是健康的食物。

  在女王码头内,有一家吸引人的餐厅,名为Spinnakers。在这里,可以一边眺望安大略湖一边喝啤酒。这里的名菜是浇了芥末蛋黄酱的鱼派。浇白色酱的生菠菜也是此地不错的美食。

  作为多伦多最早的酿酒的酒吧而小有名气的Amsterdam以富有当地特色的啤酒HouseBrewedRedAle和NutAle为著名。小店带有浓郁的地中海式风格。气分轻松。它的地址就位于cn塔附近。

  有一家名为Marche的餐厅,位于漂亮的拱形高天花板结构BCE广场的一层,是非常独特的餐厅,进去时服务员小姐会亲切并极慢语速地问你:“Have you been here before?”(来过这里吗?)如果回答没有的话,她会把你带进餐厅里面,这一点会令人感到有点特别。

  和普通的餐厅不同,在宽敞的店内设有许多像小摊点一样的小店,有卖意大利菜的、中国菜的、巴西烤肉的,总之,种类很多。这里的菜十分好吃所以非常受欢迎,门口总是排着长队。每种菜都有各自的柜台,采用自助餐的形式,点好自己喜欢的东西到自己的餐桌上去吃。店员会递给你一张卡片,每点一个菜他就在卡上盖一个戳,离开时在付款处一并结账。其实不吃什么只是看看这些小店都会觉得很有趣。坐在开放式大厅的餐桌上用餐,味道、气氛都不错。在这里一边感受多伦多的都市活力,一边吃午餐,实在是不错的经历。有名的素食餐馆菩提缘,不仅名字听起来别致,而且这里的环境实在式优雅,厌倦了肉食的你不妨前去尝尝三种蘑菇炒面。中午时分,在吉祥酒楼喝茶是最惬意的事,而且这里都说中文,一定会让身在异乡的你倍感亲切。

  还有一家名为“味香村”的餐厅———一听这名儿就知道是中国人爱吃的中国菜馆。这家菜馆的特色主要在于两点:一是它的室内装饰整体上很单调,不过现在很兴这个。它给人印象是大学生情侣或第二代移民的新型家庭的根据地;再就是它的菜的味道,不但美味而且便宜。说到中国菜馆要提醒你的是,由于中国餐厅每一家的拿手菜都不同,点菜前问问清,会比较好。如果是第一次体验海外的唐人街,去这样的餐厅比较适合。

  多伦多日本餐厅的气氛和日本的大众酒吧完全一样。店里的成员包括两个中年妇女、一个中年男性和一个从11岁开始就一直在多伦多学做寿司的青年厨师。这儿的气氛总让人觉得是戏剧作品中常见的那种充满人情味的气氛。由于这儿卖的是日本风味,所以食品的原料全部从日本进货,寿司材料也一概不用冷冻保存过的。这是该店引以自豪的地方。另外,即使在晚上关门后,厨师也会非常乐意地为常客服务。

 
编辑: 杜漩 [推荐给朋友]
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